鳥居本お宝発見隊

滋賀県彦根市の「鳥居本お宝発見隊」は、鳥居本宿のかつての賑わいをとりもどし、新たなまちの活力を見出すことを目的として結成されました。鳥居本の情報を発信していくブログです。

お知らせとりいもと宿場まつり鳥居本のおいたちアクセス
2017-08-10-Thu-19-16

鳥居本宿表示設置

中山道鳥居本宿表示 中山道鳥居本宿へお出でくださった方に分かりやすい表示板が出来ました。
2017-07-19-Wed-22-28

第10回とりいもと宿場まつり前夜祭

今年は10月1日(日)に第10回とりいもと宿場まつりを開催します。記念大会なので前夜祭として9月30日に落語会を行って皆様にお楽しみいただきます。是非おいで下さい。
落語会
2017-05-24-Wed-19-53

仏生寺味噌の山椒収穫

朝は小雨でしたが、上がって山椒の収穫をお宝発見隊の有志で行いました。曇りで昨日までの暑さが陰をひそめて作業がはかどりました。まだまだ収穫をして宿場まつりでの大評判『仏生寺みそ』を作ります。


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摘みやすい程よい木ですのでありがたいです。

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まだ上の方に残ってますよー

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収穫した一部です。

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2017-03-09-Thu-20-38

29年度スタート

10月1日の鳥居本宿場まつりの目玉商品である仏生寺味噌の素、味噌つきをしました。
天気に恵まれて屋外での薪を焚くのもやりやすく、ラッキー。
まきたく
 
せいろから良い蒸気が出ています。大豆はだいぶ蒸せたかなあ?
焚いている 

大豆が蒸せました。もう柔らかくなりました。
豆蒸せた

電動のミンチでついています。
ミンチ中 

大豆が形を変えて出てきました。
ミンチ出た

米麹とこね合わせて、樽に入れます。これでひと夏を越しまして、8月に完成品にします。
できた


2016-11-30-Wed-20-52

県外研修会

宿場まつりが終わると県外研修に出かけます。今回は大垣城と岐阜市川原町です。
まずは関ヶ原の戦いの前哨戦で石田三成が陣を構えた大垣城。

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次いで岐阜の川原町を歩き金華山の岐阜城を仰ぎます。
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川原町をボランティアガイドさんに案内していただきました。素晴らしい古い街並みでした。
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